こんにちは！あやのです😊
前回に引き続き京都旅行についてご紹介していきます🌈

お腹いっぱいになった後は、京都の斗斗屋さんへ！
（斗々屋さんHP👈）

※斗々屋というお名前は、代表の家系から、代々受け継いでいるお名前だそうです✨

「オーガニックについて、何か京都で学べるといいよねー」
「どこかスーパーなどないか調べてみてー」と車の中で調べて
1番最初に見つけたのが、ここ斗々屋。

しかも、ブラン・ピエールさんからすぐ近くで、食べた後すぐにいきました！

まさかのオープンから3日で、出来立てホヤホヤの素敵なオーガニックスーパーでした。

何が素敵かというと、、、

→店内のものは全て量り売り。
「必要なものを必要な分だけ」購入することが可能です✨
野菜、お惣菜、調味料、ナッツ、ティー、ミネラルウォーター、粉もの、
オイル、牛乳など全て量り売り。（最低20g〜）

→ゴミが出ない仕組み作り
店内には、デポジット制の瓶が用意されており、欲しいものがあったらそこに入れて計量。
瓶はまた持ってこれば、お金は返却されます🔁
瓶は、地域の業者さん間で洗浄し使いまわしており、昔ながらの取り組みもされています。
また、家庭からジップロックや瓶などの容器を持ち込むことも可能。
野菜などの過剰包装もされていません✨

→オーガニック商品や、生産者さんと繋がった上質なものを取り揃えている。
産地直送の野菜、コーヒー農園と繋がっているコーヒー、
古来小麦を使ったパンが販売されていたりと、
一品一品にこだわりが詰まったものが溢れていました。
どれも、良質で少しずつ自分の生活に取り入れたくなるものばかり🌼

スタッフの方もとっても親切で、店長さんも気さくに話かけてくださり
想いやこだわりを教えていただきました。

ここでは書ききれないほど、素晴らしい取り組みのスーパーだと思います。
愛知にもできて欲しい・・・というか全国に広がって欲しい！

林家では、ナッツ、板チョコ、七味、ハーブティ、使い回しジップロックなどを購入しました！
どれも本当に美味しく頂きました❤️

（瓶を持って並ぶ私です笑）

また9月も行っちゃおうかなーと考えています😉😉
オーナーさんがワインソムリエということで、次回はワインも買っていきたいなー。
（こうゆうお酒は飲まないとね🙆‍♀️）

皆さんもぜひ行ってみてくださいね❣🚶‍♀️🍅

では、次回のブログではこの旅のメイン！！！
夜ご飯編をご紹介していきます！

今日も読んでいただきありがとうございましたーー！