現在の小麦粉は
①大量生産するために
②脳に美味しいって思わせるために、
品種改良されています!
そのため、中毒性が高いのです!
食べ続けると、、
⒈眠くなり身体がだるい
→血糖値があがることにより、身体がだるくなったり、
眠くなったりします。
よく食べた後眠くなる人は、糖質の食べ過ぎです。
⒉便秘など腸に悪影響
→グルテンは腸の粘膜を傷つけると言われています。
そうなると、腸が活発に動かず消化と吸収の作業が妨げられます。
⒊糖質が高く不調につながる
→糖質を摂取すると血糖値があがりますが、
それが様々な不調を引き起こします。
生理痛、肌荒れ、アトピーなどが悪化します。
⒋栄養価が高くない
→小麦粉100gのうち、
糖質73.4g、食物繊維2.5g、タンパク質8gと
ほとんど糖質のため栄養がありません。
私は小麦粉や糖質を食べると、10分もしないうちに、
あ、血糖値があがってきたなー、眠くなってきたなーってわかります。
そうなると、集中できなくなったり、
生理痛もひどくなったり、アトピー悪化したり、便秘担ったり、、、
もう悪循環でしかないので、綿井は糖質も小麦粉も食べません!